Comment soutenir le fonctionnement naturel du foie ?

Le foie, situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen, est le plus gros organe interne du corps humain. Pesant environ 1,5 kg chez un adulte, il est irrigué en permanence par le sang grâce à la veine porte et l’artère hépatique. Ce flux constant permet au foie de remplir ses fonctions vitales.

Cet organe multifonctionnel remplit des rôles essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient dans le métabolisme, la digestion, le stockage de l’énergie et la production d’hormones. C’est aussi l’organe principal de détoxification de l’organisme.

Il régule le métabolisme des glucides, lipides et protéines.

Il produit, stocke sous forme de glycogène et fournit à la demande du glucose afin de maintenir l’énergie nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Il synthétise et dégrade les acides aminés, et fabrique de nombreuses protéines essentielles, notamment les facteurs de coagulation et l'albumine.

Il assure la production de bile, une substance indispensable à la digestion des graisses et à l'absorption des lipides. Cette bile, produite par les cellules hépatiques, est stockée dans la vésicule biliaire avant d’être libérée dans l’intestin, où elle facilite la dégradation des lipides. Le foie contrôle aussi les niveaux de cholestérol dans le corps.

Il a un rôle crucial dans la détoxification de l’organisme. Le foie filtre le sang, nettoie les globules rouges, élimine les déchets. Il métabolise ou dégrade les substances toxiques pour l’organisme, qu’elles proviennent de notre alimentation (alcool, drogues, nitrates, métaux lourds, …), ou de notre corps (cholestérol, radicaux libres, …), ou encore de notre environnement (pollution, pesticides, …).

En contribuant à l'élimination des déchets et jouant un rôle clé dans le métabolisme des nutriments, il favorise ainsi un fonctionnement harmonieux de l’organisme.

Le foie, bien qu’endurant, a plusieurs ennemis qui nuisent à son bon fonctionnement :

L’alcool : sa consommation excessive surmène le foie et peut provoquer une stéatose hépatique (foie gras).

Le tabac : il contient des substances cancérigènes et induit un stress oxydant dans le foie.

Les aliments ultra-transformés : riches en sucres, graisses saturées et additifs, ils augmentent la charge métabolique du foie. La surcharge alimentaire embolise aussi le foie.

Le stress chronique : le stress entraîne une libération accrue de cortisol, qui peut affecter le travail du foie.

La sédentarité : elle ralentit la circulation sanguine et l’élimination des toxines (déchets).

Ces facteurs peuvent influencer temporairement le confort hépatique et le bien-être général.  Pour préserver cet organe vital, il est utile de connaitre et de limiter ces éléments perturbateurs.

Contrairement aux idées reçues, le foie n’a pas besoin d’une « cure miracle » pour se nettoyer. Il est naturellement conçu pour éliminer les déchets. Cependant, certaines pratiques peuvent contribuer au soutien des fonctions naturelles d’élimination, et une adaptation aux changements physiologiques comme lors des périodes de stress ou de maladie.

Pour préserver un foie en bonne santé, il est primordial de choisir une alimentation équilibrée, saine et variée. Parmi les alliés du foie, citons :

Les légumes crucifères : brocolis, choux-fleurs, radis noir. Ils contribuent à la production de bile et participent au soutien des fonctions naturelles d’élimination. A consommer idéalement crus ou peu cuits.

Les céréales complètes : comme l’avoine, elles apportent notamment des fibres, essentielles pour réguler la digestion.

Le Curcuma : cette plante est reconnue pour son rôle dans le soutien des fonctions digestives et son action contre le stress oxydatif.

Les fruits rouges et la pastèque : riches en antioxydants, ils soutiennent l’action du foie et protègent les cellules hépatiques.

Sans oublier la nécessité de bien s’hydrater !

En revanche, il est recommandé d’éviter les aliments gras, l’excès de sel, ainsi que les produits industriels trop gras ou trop sucrés. La consommation d’alcool doit être modérée pour préserver le confort hépatique, ainsi que celle des excitants comme le café.

Pour détoxifier le foie naturellement, les plantes constituent des alliées précieuses. Certaines plantes, utilisées depuis des siècles en phytothérapie, sont reconnues pour leur rôle dans le soutien des fonctions naturelles du foie.

Le Chardon-Marie est la plante essentielle du soutien et rééquilibrage du foie. Elle aide le foie à fonctionner normalement, notamment après des sursollicitations alimentaires ou de fatigue hépatique . En favorisant le maintien de l’intégrité des cellules du foie, cette plante contribue à maintenir une fonction hépatique optimale, même en cas de surcharge. Son usage est réservé à l’adulte et non recommandé pendant la grossesse ou l’allaitement et en cas d’allergie croisée connue en particulier à la famille des Astéracées.

La feuille d’Artichaut, joue un rôle clé dans la stimulation de la production de bile, substance essentielle pour digérer les graisses. Grâce à cette propriété, il soutient une digestion harmonieuse. L’artichaut est particulièrement recommandé après des repas riches. La feuille peut être utilisée à partir de 12 ans, mais n’est pas recommandée pendant la grossesse ou l’allaitement et en cas d’allergie croisée connue en particulier à la famille des Astéracées.

Le Romarin, largement utilisé dans les traditions méditerranéennes, est un véritable atout pour la santé hépatique. En plus de contribuer à la fonction biliaire, il agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules du foie contre les radicaux libres et les dommages oxydatifs. Ce double effet, digestif et protecteur, en fait une plante incontournable pour les cures détox en facilitant les fonctions dépuratives de l’organisme. Cette plante n’est pas recommandée aux enfants de moins de 12 ans.

Le Desmodium est reconnu pour son rôle dans le soutien des fonctions naturelles d’élimination, ses propriétés détoxifiantes et protectrices contribuent au bien-être hépatique. Le desmodium peut être recommandé en soutien après une période d’excès. Son usage est réservé à l’adulte et à l’adolescent à partir de 15 ans, et il est déconseillé au cours de la grossesse et de l’allaitement, chez les personnes âgées et les insuffisants hépatiques. Demandez conseil à votre médecin en cas de co-médication avec des molécules à fort métabolisme hépatique.